Cumin est l’épice la plus ancienne, il a été trouvé dans les constructions rondes de la période néolithique dans le 3 millénaire avant notre ère. Le cumin agit favorablement sur la digestion, contre les crampes de l’appareil digestif et empêche la formation de gaz dans l’appareil digestif.
Le cumin est utilisé dans des soupes, sauces aux épices, tartinades à base de fromage blanc, pour la cuisson des viandes. C’est une épice irremplaçable pour la confection du pain de seigle, produits de boulangerie, mélanges d’épices, lors de la cuisson des pommes de terre, pour la conservation, lors de la fabrication de liqueurs, etc. Le cumin peut être utilisé entier ou moulu.
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Dénomination de produit: Cumin | ||
N° de modèle: TARIC CZ: 0909300000 | ||
Lieu d'origine: République tchèque | Conditions de paiement: facture | |
Volume de production: en vertu de l´entente | Volume minimum de livraison: en vertu de l´entente | |
Prix par pièce: selon la liste des prix courante | ||
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